カリカリチーズ焼きおにぎり

今日は久しぶりにご飯ものです
焼きおにぎりをちょっとオシャレにアレンジですね
表面にカリカリのチーズがのっていてとても美味しかったですよー

割るとこんな感じ



【材料】１人分
・ご飯　1膳
・粉チーズ　大さじ2
・ベビーリーフ　適量

【調味料】
・醤油　小さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ1
・コショウ　少々

【作り方】
1.ご飯(1膳)を三角に握っておきます


2.片面に醤油(小さじ1/2)を塗っておきます


3.フライパンに粉チーズ(大さじ2)を山盛りにのせ、別の箇所に醤油の面を下にしておにぎりをのせます


4.チーズが溶けてふつふつと沸くまで焼きます


5.焼けてきたらおにぎりの醤油を塗っていない方とチーズを合わせます


6.チーズの周りに焦げ目がついたらお皿に盛ります


7.周りにベビーリーフ(適量)を散らして、オリーブオイル(大さじ1)とコショウ(少々)をかけたら出来上がり



粉チーズがおせんべいみたいになるのが楽しいですね
チーズだけにするといいおつまみになりそうです
ご飯もののアレンジもたまにはいいものですね

というわけで、ごちそうさまでした