タンドリーチキン 気まま料理で レシピとか


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    タンドリーチキン

    今日はとっても大好きな一品です
    カレー粉がしっかりと効いたタンドリーチキンですね
    オーブンでしっかりと焼いていい感じにしっとり仕上がりました
    20150308_1


    【材料】1人分
    ・鶏モモ肉 250グラム
    ・ニンニク 1片
    ・かいわれ菜 適量

    【調味料】
    ・カレー粉 大さじ1
    ・塩 小さじ1/3
    ・砂糖 小さじ1/3
    ・ヨーグルト 大さじ2

    【作り方】
    1.鶏モモ肉(250グラム)は一口大に切ります
    20150308_2

    2.袋に鶏肉、すりおろしたニンニク(1片)、塩(小さじ1/3)、砂糖(小さじ1/3)、カレー粉(大さじ1)、ヨーグルト(大さじ2)を入れて混ぜます
    20150308_3

    3.オーブンの天板にオーブンシートを敷いて鶏肉を並べます

    20150308_4
    4.オーブンを230度に温めて25分焼きます
    20150308_5

    5.焼けたら取り出しておきます
    20150308_6

    6.お皿にかいわれ菜(適量)をそえて鶏肉を盛ったら出来上がり
    20150308_7


    味付けはシンプルですがニンニクがアクセントになってとてもしっかりした感じになりました
    最近オーブンレンジが新しくなったので使うのがとっても楽しいです
    今度は何を作ろうかな

    というわけで、ごちそうさまでした
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