鶏ムネ肉と野菜のさっぱりサラダ 気まま料理で レシピとか


    気まま料理で レシピとか Top > スポンサー広告 > 鶏ムネ肉と野菜のさっぱりサラダ気まま料理で レシピとか Top > 洋食 > 鶏ムネ肉と野菜のさっぱりサラダ

    よかったら押してね♪

    プロフィール

    管理人への連絡はこちらへ

    月別アーカイブ

    最新記事

    最新コメント

    カテゴリ

    リンク

    スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    よかったら押してね♪

    --/--/--(--) スポンサー広告

    鶏ムネ肉と野菜のさっぱりサラダ

    今日はさっぱりとしたサラダを作ってみました
    野菜はオクラとトマトなどでちょっと夏っぽいですがこの時期にもいいものです
    ネバっとした感じがとっても体に良さそうでしたね
    20150228_1


    【材料】2人分
    ・鶏ムネ肉 100グラム
    ・オクラ 100グラム
    ・シメジ 50グラム
    ・ミニトマト 5個

    【調味料】
    ・塩 小さじ1/3
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・クミンパウダー 1振り
    ・レモン汁 小さじ1
    ・水 大さじ1
    ・オリーブオイル 大さじ1

    【作り方】
    1.鶏ムネ肉(100グラム)は火が通るまで茹でておきます
    20150228_3

    2.オクラ(100グラム)は板ずりをしておきます
    20150228_2

    3.オクラも20秒ほど茹でておきます
    20150228_4

    4.シメジ(50グラム)は石突をとってばらして同様に茹でます
    20150228_5

    5.オクラは輪切り、ミニトマト(5個)は横に半分、鶏ムネ肉は手でほぐしておきます
    20150228_6

    6.ドレッシングとして
    塩(小さじ1/3)
    砂糖(小さじ1/2)
    レモン汁(小さじ1)
    クミンパウダー(1振り)
    水(大さじ1)
    オリーブオイル(大さじ1)
    を混ぜておきます
    20150228_7

    7.器にオクラ、ミニトマト、シメジ、鶏ムネ肉をのせます
    20150228_8

    8.上からドレッシングをかけて出来上がり
    20150228_9


    別々に茹でるのがちょっと面倒かもしれませんね
    ただそのおかげで味がすっきりと仕上がりました
    ドレッシングはしっかりした酸味があってとても美味しく頂けましたよ

    というわけで、ごちそうさまでした
    スポンサーサイト

    よかったら押してね♪


    コメントの投稿














    管理者にだけ表示を許可する


    検索フォーム

    RSSリンクの表示

    ブロとも申請フォーム

    QRコード

     いらっしゃいませ~

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。