ソース焼きパスタ 気まま料理で レシピとか


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    ソース焼きパスタ

    カメラを新しく購入しました
    さすがAmazonのは来るのが早いですねぇ

    というわけで、今日はシンプルなソース味でパスタを炒めてみました
    具はキャベツと豚バラ肉のスライスでこれぞ王道って感じの内容ですね
    味付けはちょっと醤油を加えたりと自分なりにアレンジしてみました
    20140818_1


    【材料】1人分
    ・スパゲッティ 100グラム
    ・キャベツ 100グラム
    ・豚バラ肉スライス 50グラム
    ・タマネギ 50グラム

    ・紅ショウガ 適量

    【調味料】
    ・ウスターソース 大さじ1
    ・醤油 小さじ1
    ・コショウ 適量

    【作り方】
    1.スパゲッティ(100グラム)は表示時間より1分短く茹でておきます
    20140818_2

    2.キャベツ(100グラム)はざく切り、豚バラ肉(50グラム)は4センチ幅、タマネギ(50グラム)は厚めにスライスしておきます
    20140818_3

    3.フライパンに油をひいて豚肉を焼きます
    20140818_4

    4.豚肉に火が通ってきたらキャベツ、タマネギを入れます
    20140818_5

    5.野菜がしんなりしてきたら醤油(小さじ1)、コショウ(適量)を入れて炒めます
    20140818_6

    6.全体に味が回ったらスパゲッティとソース(大さじ1)を入れます
    20140818_7

    7.ソースが全体に絡んだらお皿に盛って紅ショウガ(適量)を添えて出来上がり
    20140818_8


    期待通りの美味しさという感じですね
    紅ショウガがまたいい味出してます
    何とも夏祭りっぽい気分で頂けました(笑

    というわけで、ごちそうさまでした
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