納豆お好み焼き 気まま料理で レシピとか


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    納豆お好み焼き

    今日は珍しくお好み焼きにしてみました
    肉を使わずに納豆を使ってちょっとしたコクを出してみました
    ヘルシーでも食べ応えのある一品となりましたよー
    20140106_1


    【作り方】
    1.キャベツはざく切り、長いもを摩り下ろして、納豆は醤油と混ぜておきます
    20140106_2

    2.ボールにダシ汁、キャベツ、長いも、小麦粉、卵、醤油を入れて混ぜておきます
    20140106_3

    3.フライパンに油をひいて2の種を入れて納豆を上にのせます
    20140106_4

    4.片面が焼けたらひっくり返します
    20140106_5

    5.中まで火が通ったら、ソース、紅ショウガ、刻みネギをかけて出来上がり
    20140106_6


    焼いてるときは納豆の強烈な匂いがしますが味は美味しいです(笑
    納豆は豆なだけあったしっかりとお腹にたまりますね
    たまには粉モンもいいものです

    というわけで、ごちそうさまでした
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