パプリカとブロッコリーの塩炒め 気まま料理で レシピとか


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    パプリカとブロッコリーの塩炒め

    今日はあっさりと野菜だけの炒め物です
    味付けもシンプルに塩でいってみました
    ニンニクを利かせているので味気ないということは無く美味しく食べられましたよー
    20140105_1


    【作り方】
    1.ニンニクはみじん切り、パプリカは種を取って細切り、ブロッコリーは小房に分けて茹でておきます
    20140105_2

    2.フライパンにごま油をひいてニンニクを炒めます
    20140105_3

    3.香りが出てきたらパプリカ、ブロッコリーを入れます
    20140105_4

    4.ある程度温まってきたら塩、コショウを入れます
    20140105_5

    5.全体がしんなりしたら出来上がり
    20140105_6


    汁気があまり出ない野菜ということもありとっても作りやすかったですね
    味付けにも塩、コショウだけで水分を入れないので安心して作れます
    お正月の胃もたれにはちょうどいい一品となりました

    というわけで、ごちそうさま
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    コメント

    あけましておめでとうございます。
    料理が苦手な私なので、
    私でも簡単に出来そうなブログを探していて
    ケンジさんのブログを見つけました。
    簡単に作れそうなお料理を参考にしております。
    今年もよろしくお願いします。
    by: SORA * 2014/01/06 10:13 * URL [ 編集] | UP↑

    Re: タイトルなし
    明けましておめでとうございます!
    いらっしゃいませ(笑
    まだまだ大してものは出来ませんが見て頂けると、とっても励みになります(^-^)
    楽しんで見てもらえるようにいろいろ頑張ってみますねー
    とりあえず年始は胃を休めるために優しいお料理を(^^;
    というわけで、今年もよろしくお願い致します!!!
    by: ★☆ケンジ☆★ * 2014/01/07 00:47 * URL [ 編集] | UP↑


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