ホワイトソースグラタン 気まま料理で レシピとか


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    ホワイトソースグラタン

    今日はこってり温まりそうな一品です
    簡単にできるホワイトソースでグラタンにしてみました
    熱々で美味しいですよー

    【作り方】
    1.セロリ、タマネギは薄切りに、鶏ムネ肉は一口大に切っておきます
    20131129_1

    2.鍋に油をひいて1の材料と塩、コショウをして炒めます
    20131129_2

    3.全体がしんなりしてきたら小麦粉を振ります
    20131129_3

    4.小麦粉が馴染んできたら牛乳を加えてとろみをつけます
    20131129_4

    5.耐熱皿にショートパスタを入れてホワイトソースをかけます
    201311229_5

    6.チーズをのせてトースターで焼いて焦げ目がついたら出来上がり
    201311229_6


    今回グラタンにしましたが、そのまま食べても十分美味しく頂けます
    いっぱい作って冷凍にしておくと常備菜として役に立ちそうですね

    というわけで、ごちそうさまでした
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