ジャーマンポテト カレー風味 気まま料理で レシピとか


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    ジャーマンポテト カレー風味

    今日は久しぶりにジャガイモを使ってみました
    タマネギとハムと一緒に炒める簡単なジャーマンポテトにしてみましたよー
    ちょっとカレー風味にしてアクセントをつけてみました

    【作り方】
    1.ジャガイモは一口大、タマネギは薄切り、ハムは細切り、唐辛子は輪切りにしておきます
    20130927_1

    2.フライパンにオリーブオイルをひいてタマネギ、ハム、唐辛子を入れて炒めます
    20130927_2

    3.ジャガイモはレンジで柔らかくしておきます
    20130927_3

    4.フライパンにジャガイモを入れてカレー粉、塩、コショウを入れます
    20130927_4

    5.しっかり絡めたら器に盛ってパセリを散らせば出来上がり
    20130927_5


    ジャガイモとカレー粉というところで家のカレーっぽくなりましたね
    ご飯とも合いそうないいお味になりました
    簡単な組み合わせですが、とっても相性がよくて美味しかったです

    というわけで、ごちそうさま
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