土曜に作ったものとかいろいろ 気まま料理で レシピとか


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    土曜に作ったものとかいろいろ

    しばらくサボってしまいました
    ただ、今週も相変わらず遅いので土曜日に作ったものも載せます
    友人が来ていたので、いろいろと作った料理の一部です

    1つ目は、水菜と油揚げと豚肉を炊いたものです
    まぁ名前の通りの料理ですね(笑
    20120409_1


    2つ目は、豚バラ肉のカレーです
    カレーといっても煮込まないもので、豚肉を薄切りにして
    タマネギ、ピーマン、人参を細切りにして一緒にカレー粉で炒めます
    水を入れて塩を入れて煮詰めたらできあがりです
    20120409_2


    3つ目は、ナスのトマトソースのチーズ焼きです
    ナスをオリーブオイルとニンニクで炒めてホールトマトで煮たものに
    鶏肉を下に敷いてチーズをのせてオーブンで焼きました
    20120409_3


    ちみなに↓が今日の夕食です
    1品は水菜の炊いたもので、もう1つはほうれん草の牛乳煮込みって感じです
    チーズを入れて煮たのでちょっとコクがありますよ
    20120409_4

    というわけで、大変な時間になってしまいました

    ではおやすみなさい
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