納豆と青唐辛子のオムレツ 気まま料理で レシピとか


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    納豆と青唐辛子のオムレツ

    今日は納豆と青唐辛子を入れた和風なオムレツです
    唐辛子の辛味がピリっときいた夏にはぴったりな一品ですよ

    【作り方】
    1.ボールに納豆を入れて輪切りにした青唐辛子、醤油を入れておきます
    20130730_1

    2.納豆をしっかりと混ぜたら卵を入れてさらに混ぜます
    20130730_2

    3.フライパンに油をひいて卵を流しいれたら素早くかき混ぜます
    20130730_3

    4.ある程度固まってきたら丸めていきます
    20130730_4

    5.丸まったら器にのせて出来上がり
    20130730_5


    オムレツは形を作るのが難しいんですが何とかうまくいきました
    納豆は火を通すと臭みが結構減るので苦手な人にはいいかもしれませんね
    ふわっとしてとても優しいお味で美味しく頂けました

    というわけで、ごちそうさま
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