もずくとオクラ、トマトの酢の物 気まま料理で レシピとか


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    もずくとオクラ、トマトの酢の物

    さて今週はヘルシーよりのメニューでいってみましょう
    というわけで今日は もずく、オクラ、トマトの酢の物です
    夏らしいさっぱりとしたいい酸味の一品ですよー

    【作り方】
    1.オクラは塩をふって板ずりしておきます
    20130708_1

    2.鍋に湯を沸かしてオクラをゆでます
    20130708_2

    3.茹でたオクラは冷まして輪切りにします トマトは1センチ角ぐらいに切ります
    20130708_3

    4.ボールにもずく、オクラ、トマトを入れて酢、醤油を加えて混ぜます
    20130708_4

    5.器に盛って刻みネギを散らせば出来上がり
    20130708_5


    ほとんど火を使わないので簡単に出来ましたね
    もずくとオクラの粘りがしっかりしていてズルズルーっと食べられましたね
    とっても美味しいし体にもいい一品でした

    というわけで、ごちそうさま
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