オクラおろしそば 気まま料理で レシピとか


    気まま料理で レシピとか Top > スポンサー広告 > オクラおろしそば気まま料理で レシピとか Top > 和食 > オクラおろしそば

    よかったら押してね♪

    プロフィール

    管理人への連絡はこちらへ

    月別アーカイブ

    最新記事

    最新コメント

    カテゴリ

    リンク

    スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    よかったら押してね♪

    --/--/--(--) スポンサー広告

    オクラおろしそば

    この寒い時期に冷たいおそばを(笑
    ということで今日はおろしそばです
    季節はずれのオクラが売っていたのでそれと合わせてあっさりと仕上げてみました

    【作り方】
    1.そばを茹でます
    20130127_1

    2.茹でたそばは冷水でしめておきます
    20130127_2

    3.オクラを茹でます
    20130127_3

    4.茹でたオクラは小口切りにして梅肉と和えます
    20130127_4

    5.大根おろしを作っておきます
    6.器にそば、刻みネギ、オクラ、大根おろし の順でのせていきます
    20130127_5

    7.最後にダシをはって出来上がり
    20130127_6


    大根おろしは辛味大根だったのでかなり強烈に辛かったですね
    オクラと梅肉による味と触感のアクセントもあり飽きずに食べられました
    寒い時期でもこういうのはいいものですね

    というわけで、ごちそうさまでした
    スポンサーサイト

    よかったら押してね♪


    コメントの投稿














    管理者にだけ表示を許可する


    検索フォーム

    RSSリンクの表示

    ブロとも申請フォーム

    QRコード

     いらっしゃいませ~

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。