白菜の漬物フルーツ和え 気まま料理で レシピとか


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    白菜の漬物フルーツ和え

    今日は以前に作った白菜の漬物を使った一品です
    ちょっと変わった組み合わせとして、グレープフルーツと合わせてみました
    いい酸味が入って結構合うんですよ

    【作り方】
    1.白菜の漬物を作っておきます
    20121226_1

    2.グレープフルーツの皮を剥きます
    20121226_2

    3.グレープフルーツの果肉を一口大にちぎっておきます
    20121226_3

    4.白菜の漬物とグレープフルーツ、醤油、酢を少し入れて混ぜます
    20121226_4

    5.器に盛って、刻みのりをのせたら出来上がり
    20121226_5


    火を使わずに出来るので簡単ですね
    グリープフルーツはそんなに甘くないのですごくバランスがよく食べやすいです
    ちょっと変わった一品でした
    ごちそうさま
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