肉々巻き巻き 気まま料理で レシピとか


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    肉々巻き巻き

    今日は肉みまれの一品です
    豚肉の薄切りでサラミとソーセージを巻いて揚げてみました
    栄養のバランスなんて気にしないこってりしたものが出来ました
    20150302_1

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    【材料】1人分
    ・豚肉薄切り 150グラム
    ・ソーセージ 2本
    ・サラミ 30グラム
    ・ケチャップ 適量

    【調味料】
    ・塩 適量
    ・コショウ 少々
    ・片栗粉 適量


    【作り方】
    1.サラミ(30グラム)は薄切りにしておきます

    20150302_2

    2.豚肉の薄切り(150グラム)を並べてサラミ、ソーセージ(2本)を巻きます
    20150302_3

    3.巻いたら塩(適量)、コショウ(少々)、片栗粉(適量)をつけておきます
    20150302_4

    4.フライパンに油を1センチほど入れて巻いた豚肉を揚げ焼きにします
    20150302_5

    5.全体が狐色になったら引き上げます
    20150302_6

    6.食べやすい大きさに切ります
    20150302_7

    7.お皿に盛ってケチャップ(適量)を添えたら出来上がり
    20150302_8


    とってもジャンキーに一品でしたね(笑
    アメリカンドッグの生地の部分が豚肉になったような味でした
    意外とサラミがしっかりきいててとても食べ応えのある一品でしたね

    というわけで、ごちそうさまでした
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