レタスと納豆のぶっかけ素麺 気まま料理で レシピとか


    気まま料理で レシピとか Top > スポンサー広告 > レタスと納豆のぶっかけ素麺気まま料理で レシピとか Top > 和食 > レタスと納豆のぶっかけ素麺

    よかったら押してね♪

    プロフィール

    管理人への連絡はこちらへ

    月別アーカイブ

    最新記事

    最新コメント

    カテゴリ

    リンク

    スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    よかったら押してね♪

    --/--/--(--) スポンサー広告

    レタスと納豆のぶっかけ素麺

    今日はこの寒い時期に素麺を使った一品です
    レタスと納豆でちょっと栄養価が高いところを入れつつお手軽に作ってみました
    温かい汁をかけるのでレタスがしんなりしてとっても食べやすかったですよー
    20151128_1

    よかったら押してね♪

    【材料】2人分
    ・素麺 2束
    ・レタス 50グラム
    ・納豆 1パック
    ・青ネギ 適量

    【調味料】
    ・カツオだし 200ml
    ・醤油 大さじ1
    ・塩 小さじ1/5
    ・酒 大さじ1
    ・みりん 大さじ2


    【作り方】
    1.レタス(50グラム)は食べやすい大きさにちぎり、青ネギ(適量)は刻んでおきます

    20151128_4

    2.納豆(1パック)は付属のタレを入れて混ぜておきます
    20151128_5

    3.鍋にお湯を沸かして素麺(2束)を茹でます
    20151128_3

    4.茹でたら冷水で絞めておきます
    20151128_6

    5.別の鍋に
     カツオだし(200ml)
     醤油(大さじ1)
     塩(小さじ1/5)
     酒(大さじ1)
     みりん(大さじ2)
     を入れて軽く煮立たせて汁としておきます

    20151128_2

    6.お皿に素麺、レタス、納豆をのせます
    20151128_7

    7.上から汁をかけて刻みネギ(適量)を散らせば出来上がり
    20151128_8


    納豆のネバネバ感がとっても食べやすくなって美味しかったですね
    温かい汁なので寒い時期でも割といい感じで頂けました
    やっぱり素麺は食べやすくて美味しいですね

    というわけで、ごちそうさまでした
    スポンサーサイト

    コメントの投稿














    管理者にだけ表示を許可する


    検索フォーム

    RSSリンクの表示

    ブロとも申請フォーム

    QRコード

     いらっしゃいませ~

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。