トマトカップで玉子サラダ

今日はちょっとオシャレで可愛らしい一品です
ミニトマトを器にして玉子サラダを詰めてみました
とても食べやすくて美味しかったですね

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ブリのアヒージョ

今日はブリの切り身をオリーブオイルで煮てみました
ちょっとパサパサ気味のブリだったのでオイルとの相性がよかったですね
なかなかフワっと仕上がりました

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鶏せせりのカレー炒め

今日は鶏せせりをカレー風味に炒めてみました
なかなかシンプルですがとっても食べやすくて美味しかったですね
スパイシーでコクもしっかりとありました

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空豆のクリームチーズ和え

今日はまたもや空豆を使った一品です
今回は茹でてクリームチーズと和えてみました
洋風なオシャレな感じでとても美味しかったですね

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からし菜とスイスチャードの変わりサラダ

今日はちょっと珍しいお野菜を変わったドレッシングで頂きます
からし菜はちょっとピリっとした味わいに、スイスチャードは色が鮮やかですね
ドレッシングにもキウイを使ったりと変わった味が楽しめる一品となりました

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シーフードミックスでパエリア

今日はシーフードミックスとホタテの缶詰があったのでパエリアにしてみました
一緒に炊き込むことで味が染み込んでとても美味しかったですね
フライパンで作るので見た目も豪快な感じとなりました

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カボチャとスナップエンドウのチーズスープ

今日はカボチャを使って洋風のスープにしてみました
乳製品たっぷりのこってりとしたスープですね
チーズのコクがとても美味しい一品となりました

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タコとイカのゴロゴロアヒージョ

今日はタコとイカの頭やら足やらが安く買えたのでアヒージョにしてみました
いい感じにダシが出てたっぷりのニンニクで香りをつけます
バケットとの相性が抜群でとても美味しかったですね

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サーモンあらでポテトサラダ

今日はサーモンのあらが安く買えたので焼いてほぐしてポテトサラダにしてみました
こってりとした味がポテトと馴染んでとても美味しかったですね
手間はそこそこかかりますが、満足の一品となりました

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鶏皮のスパイシー串焼き

今日は鶏皮を安く買ったので串に刺して焼いてみました
鉄の串に刺したので焦げる心配も無く思う存分焼けましたね(笑
サクっとした食感がくせになりそうな一品となりました

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